加工定制:是 | 种类:夹层锅 | 品牌:强大 |
型号:500 | 售后服务:一年 | 电压:380V |
功率:27Kw | 外形尺寸:500mm | 净重:300Kg |
包装:缠绕膜 | 适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备 | 营销:新品 |
规格:500 |
麻辣鸭脖蒸煮锅 电加热高温夹层锅厂家 电话微信同号:18653640071
夹层锅安装步骤及使用注意事项
1、选好安装厂地、水泥地面为水平,锅体安放稳后打底角螺栓固定。
2、拧紧撑架的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进水管和出水管不允许随锅转动。
3、安装完毕,对搅拌式夹层锅,应作空车试运检查,待各传动部件运转正常后,方可投产使用
4、进气后,如接头处漏气,可旋紧螺帽,直到不漏为止。
5、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。
6、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
7、对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。
8、蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。
9、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。
10、可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。
麻辣鸭脖蒸煮锅 电加热高温夹层锅厂家 电话微信同号:18653640071
鸭脖卤煮锅,蒸汽加热卤煮夹层锅卤鸭脖鸭头以及鸭掌等卤制品的话是需要用夹层锅来进行加工的,不需要带搅拌,可以选择带吊篮什么的,卤制完一锅以后汤汁卤汁可以连续进行使用的,可以更好的进行加工入味的,因为料包的话***次使用的时候入味不蒸汽加热卤煮夹层锅是非常好,连续用入味就非常的好了,有非常多的型号大小是可以进行选择的,那客户可以根据自己的产量来选择一个或者是多个锅进行同时加工的,前提是电加热的总功率可以带起来,蒸汽加热的话锅炉大小的出气量可以带起来就都没有问题了。
鸭脖卤煮锅可以做成立式的也可以做成可倾斜的,可倾斜的好处是可以方便倒料的,通过减速机和涡轮蜗杆来进行调节可倾的程度的,可以180度或者是360度进行翻转的,论倒料的方便度的话还是建议客户选择用可倾斜的,那立式的也是可以的,可以选择蒸汽加热卤煮夹层锅自动倒料的,一键式的操作方式,自动翻转倒料,没有涡轮蜗杆可以摇的,这种的话自动化程度会更高的,还有就是立式加吊篮或者是加篦子什么的都行,另外还需要添加提升设备来操作会更加方便的。